หมวดบอร์ดฝากประชาสัมพันธ์ต่างๆ (เปิดเป็นสาธารณะ 7 พ.ย. 60) => จิปาถะทั่วไป (ไม่มีกลุ่ม) => ข้อความที่เริ่มโดย: pstana ที่ 10 สิงหาคม 2561, เวลา 19:19:29 น.
-
แม้เอ๋ยถึงห้องที่มีความหมายมากที่สุดสำหรับในการดำเนินชีวิตของคนในบ้าน คงจะหนีไม่พ้นครัว
ห้องครัว (https://www.indexlivingmall.com/kitchen.html)เป็นห้องด้านในภายที่ใช้ในกิจกรรมอันเนื่องแต่การปรุงอาหาร กินอาหาร ในบางบ้านอาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีกิจกรรมชะล้างอยู่ในห้องห้องครัวด้วย ซึ่งด้วยความที่ครัวเกี่ยวโยงกับกิจกรรมดังที่กล่าวผ่านมาแล้ว ทำให้จำต้องมีของใช้เฉพาะสำหรับห้องนี้ เพื่อให้การใช้ครัวทำเป็นอย่างมีคุณภาพ กระปรี้กระเปร่า ไม่กำเนิดปัญหาขัดข้อง ดังนั้นในบทความนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า มีสิ่งใดบ้างที่นับได้ว่าเป็นสิ่งของจำเป็นสำหรับครัว จำเป็นโดยเด็ดขาด
เริ่มจากเครื่องใช้สิ่งแรกคือ เครื่องมือเครื่องครัวต่างๆดังเช่นว่า มีด กระทะ ตะหลิว หม้อ ที่กรองกะทิ จาน ถ้วยชาม โถต่างๆข้าวของเครื่องใช้พวกนี้ล้วนแต่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับครัวทั้งนั้น เนื่องจากว่าหากขาดมันไป การประกอบอาหารย่อมเกิดขึ้นไม่ได้อย่างไม่ต้องสงสัย อีกทั้งในเครื่องครัวแต่ละชิ้น ต่างก็เหมาะกับการปรุงอาหารในรูปแบบต่างกันไป ถ้าเกิดเป็นของกินทอด ควรจะมีกระทะ ตะหลิว ที่กรองกะทิสำหรับตักของทอด รวมทั้งหม้อสำหรับทอด ส่วนถ้าเกิดเป็นของกินแบบต้ม ควรมีเครื่องครัวเช่นหม้อ กระบวย ทัพพี เป็นของใช้ ไม่อย่างนั้นก็จะไม่อาจจะต้มอาหารได้ ยังไม่รวมทั้งวัสดุอุปกรณ์อื่นๆที่แม้ว่าจะไม่ได้เกี่ยวโยงกับอาหารต้มหรืออาหารทอดโดยตรง แต่ก็จำเป็นมาก อาทิเช่น ชุดมีดทำครัว ช้อนตักของกิน เป็นต้น เครื่องครัวประเภทต่างๆก็เลยเป็นของใช้อย่างแรกที่เราต้องมีเอาไว้ในครัว
ข้าวของเครื่องใช้ประการต่อมาที่จำเป็นมากสำหรับชุดห้องครัว (https://www.indexlivingmall.com/kitchen.html)ก็คือ เครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ข้างในครัวต่างๆตัวอย่างเช่น หม้อหุงข้าว กระติกน้ำร้อน กาสำหรับต้มน้ำ เตาอบ ไมโครเวฟ เตาไฟฟ้า ตู้แช่เย็น เป็นต้น เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้จะช่วยให้การประกอบอาหารเกิดเรื่องที่สบายมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะหม้อหุงข้าวและก็ตู้แช่เย็น ถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในห้องครัวที่จำเป็นเลยสำหรับบ้านยุคนี้ การมีอุปกรณ์ไฟฟ้าในห้องครัว จะช่วยให้ระยะเวลาการปรุงอาหารสั้นลง ดังเช่นว่าวิธีการทำหมูกรอบ แม้เราไม่ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ช่วยเลย จะต้องใช้เวลาถึงครึ่งวันกว่าจะได้หมูกรอบมากิน ไหนต้องต้มหมู ผึ่งลมกว่าจะแห้ง ไหนต้องทอดอีก กล่าวได้ว่ากว่าจะได้รับประทานก็หมดเวลาไปครึ่งวัน แม้กระนั้นหากเรามีเตาอบมาช่วย บางครั้งบางคราวแนวทางการทำหมูกรอบบางทีก็อาจจะใช้เวลาเพียง 30 นาทีเท่านั้น เป็นต้น ด้วยเหตุนี้เมื่อมีครัว สิ่งที่จะต้องมีให้ได้เลยก็คือเครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์
ข้าวของเครื่องใช้อีกอย่างหนึ่งที่ซึ่งพูดได้ว่าเฟอร์นิเจอร์ครัว (https://www.indexlivingmall.com/kitchen.html)ทุกแห่งควรต้องมี นั่นก็คือ อ่างล้างจาน ด้วยเหตุว่าเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่ช่วยสำหรับการชำระล้างถ้วยชาม และก็เครื่องครัวที่สกปรกต่างๆได้ แบบที่ไม่ทำให้เศษอาหารกระจายราวกับอย่างเวลาเราล้างจานบนลานตามปกติ อีกทั้งการมีอ่างล้างจาน จะช่วยทำให้เราสามารถจำกัดขอบเขตความเปรอะเปื้อนและก็เชื้อโรคได้ สามารถบังคับให้เศษอาหารรวมทั้งสิ่งสกปรกต่างๆไหลลงไปตามท่อที่พวกเรากำหนดไว้ นอกนั้น เมื่อเราใช้อ่างล้างจานเสร็จ การจะชำระล้างก็เป็นเรื่องง่าย ใช้น้ำน้อย ไม่เหมือนกับการล้างบนลานที่เศษอาหารจะกระจายออกไปไกล จำต้องใช้สายยางฉีดล้างลาน เป็นการสิ้นเปลืองน้ำเป็นอย่างมาก
เครื่องใช้อย่างในที่สุดที่จะขอหยิบยกเอาไว้ภายในที่นี้ ก็คือ เฟอร์นิเจอร์ที่ช่วยสำหรับเพื่อการเก็บของ เป็นต้นว่า ชั้นคว่ำจาน ตู้คว่ำจาน ชั้นที่มีไว้วางสิ่งของ ฯลฯ เฟอร์นิเจอร์กลุ่มนี้ล้วนแต่ช่วยทำให้การจัดกฎระเบียบข้าวของในห้องครัวเปลี่ยนเป็นเรื่องง่ายมากยิ่งขึ้นมากมาย สามารถจัดเก็บข้าวของต่างๆไว้ได้อย่างเรียบร้อย ไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการแตกเสียหาย หรือก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ใช้ครัว ไม่ใช่แค่เพียงแค่ของที่อาจทำให้เป็นอันตรายเท่านั้น แม้กระทั้งข้าวของนิดๆหน่อยๆอย่างน้ำยาที่เอาไว้สำหรับล้างจาน ฟองน้ำ ฝอยที่ใช้ในการขัดหม้อ ก็สามารถเก็บเข้าชั้นที่เอาไว้สำหรับเพื่อวางสิ่งของได้ ช่วยให้เป็นระเบียบ หยิบใช้ง่าย ไม่กำเนิดปัญหาของหายจนถึงหาไม่พบเสมือนอย่างตอนที่เราเก็บแบบไม่มีชั้นวางมาเป็นตัวช่วย
เครื่องใช้ทั้งผองที่เอ่ยถึงมานี้ ก็คือ เครื่องใช้ที่ขาดไม่ได้สำหรับในห้องครัว อย่างไรก็ดี ถึงแม้ครัวจะมีเครื่องใช้เหล่านี้พร้อม แม้กระนั้นการจัดวาง ตกแต่งห้องให้ดูดีมีระบบระเบียบก็จัดว่าสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดวางเครื่องเรือน และเครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ต่างๆให้เข้ามุม โดยเริ่มจากจำต้องเลือกใช้เครื่องเรือนและก็เครื่องใช้ไฟฟ้าให้เหมาะกับความกว้างของครัวก่อน ถ้าพื้นที่ในห้องครัวมีมากมาย เราก็สามารถใช้เครื่องเรือนและก็เครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ขนาดใหญ่ เพื่อสมรรถนะสูงสุดสำหรับเพื่อการใช้งานได้ แต่ว่าถ้าครัวมีขนาดเล็ก พวกเราก็ควรเลือกใช้เครื่องเรือนและก็เครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์ที่รับประทานพื้นที่ต่ำที่สุด หากเป็นไปได้ ควรจะเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ติดแผนผังหรือห้อยเพดาน เพื่อให้เหลือพื้นที่ข้างล่างไว้สำหรับใช้สอย
ในส่วนของการติดตั้งเครื่องใช้ต่างๆส่วนนี้ไม่มีวิธีการที่สลับซับซ้อน ขอเพียงแค่ทำตั้งวางเครื่องเรือนและเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้ภายในจุดที่สมควร อย่าให้รับประทานพื้นที่ในห้องครัวมากเกินความจำเป็นจนถึงดูอึดอัด แล้วก็ที่สำคัญเป็น สิ่งของบางสิ่งบางอย่างในครัวนั้นไม่ควรวางไว้ไกล้กัน อาทิเช่น เตาแก๊สกับตู้แช่เย็น เครื่องใช้ไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์กับอ่างล้างจาน หม้อหุงข้าวกับตู้เย็น ฯลฯ ควรัดมุมให้แยกออกมาจากกันต่างหาก หรือถ้าหากพื้นที่ห้องครัวมีน้อย ควรต้องตั้งไว้ไกล้กันจริงๆก็ควรหาเฟอร์นิเจอร์อย่างใดอย่างหนึ่งมากั้น อย่าให้อยู่ไกล้ชิดกันมาเกินไป เพราะเหตุว่าอาจจะเป็นผลให้กำเนิดความทรุดโทรมกับเครื่องครัว หรือกำเนิดอัคคีภัยได้
การจัดแต่งห้องครัวให้มีความงดงาม แล้วก็สมควรในการใช้งานนั้นเป็นสิ่งสำคัญแล้วก็ทำได้อย่างง่ายๆ ขอให้เจ้าของบ้านทุกคนโปรดให้ความเอาใจใส่กับสิ่งนี้ รับประกันว่าห้องครัวของท่านจะออกมาดี สามารถใช้งานได้อย่างมีคุณภาพแน่นอน
https://www.indexlivingmall.com/kitchen.html (https://www.indexlivingmall.com/kitchen.html)