-
(https://2.bp.blogspot.com/-0gcbsAjyv1Q/XUKMXdcSPHI/AAAAAAAAEOY/1LrUTceRhR0s1mv9LgMsYVg_KfpFQVXmwCKgBGAs/s400/khunkhoei_004.jpg) (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
สืบสานวัฒนธรรมอาหารไทย ในรูปแบบโมเดิร์นสะดวกใช้
ด้วยแพ็คเกจจิ้งที่ผ่านการออกแบบอย่างพิถีพิถัน เก็บง่ายใช้งานสะดวก จดสิทธิบัตรตัดได้เป็นช้อนโต๊ะ เนื้อนุ่มสะดวกใช้
เหมาะเป็น ของฝากผู้ใหญ่ คุณแม่ คุณย่า คุณยาย ที่มีไลฟ์สไตล์พิถีพิถัน
เหมาะกับตำรับอาหารไทยที่ต้องใช้กะปิดีๆเป็นหลัก เช่น น้ำพริกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ กะปิหวาน ฯลฯ
(https://2.bp.blogspot.com/-iHvc7Nzv1dg/XUKMXXbOgeI/AAAAAAAAEOY/zeYNVw7LpbEplpeYh_TFAOCV-Z_ZgiUEgCKgBGAs/s600/khunkhoei_003.jpg) (http://www.khunkhoei.com)
จุดเด่นของ [กะปิแท้ 100% ตราคุ้นเคย (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
กะปิแท้ๆ100% การรับรองมาตรฐาน GMP และ อย.
สินค้าสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์(โอทอป) ระดับ 5 ดาว. โอทอป
กลิ่นหอมมาก แตกต่างจากกะปิทั่วไป รสชาติคงที่ ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย
ไม่เหมือนกะปิทั่วไปที่หน้าฝนจะเค็มจัด ไม่มีการวัดความเค็ม
มีส่วนผสมแค่เคยสดกับเกลือชั้นดี ผ่านกรรมวิธีการหมักและตากถึง 3 เดือน
เพื่อให้ได้ความหอมถึงขีดสุดและความเค็มที่กำลังดี เนื้อนุ่มเนียนละเอียด จนแทบมองไม่เห็นตา
รสชาติกลมกล่อมไม่เค็ม สีสวยน่ารับประทาน จึงเหมาะกับการนำไปประกอบเมนูกะปิทุกชนิด ทั้งติดบ้านและร้านอาหาร
ใครยังไม่ได้ลองขอบอกเลยคับ หอมมาก อร่อย เค็มกำลังดี ครบเครื่องเรื่องเมนูกะปิคับ ทำได้ทุกเมนู ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย
กะปิคุ้นเคยช่วยเติมความสุขให้คนทำกับข้าว ได้รับคำชมไม่หยุด ใครได้ชิมรับรองติดใจ มีติดครัวไว้ไม่ผิดหวัง
(https://2.bp.blogspot.com/-H6AErU11kNs/XUKMXYvtDVI/AAAAAAAAEOY/ARE11-xAPmkkoQAvBmH5NyZh0uPLoZ6UACKgBGAs/s600/khunkhoei_002.jpg) (https://shopee.co.th/khunkhoei)
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : กะปิ คุ้นเคย (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
https://www.facebook.com/khunkhoei
shopee : KHUNKHOEI (https://shopee.co.th/khunkhoei)
https://shopee.co.th/khunkhoei
(https://3.bp.blogspot.com/-qPsYHT6mlH4/XUKMXTlIpyI/AAAAAAAAEOY/6isXwO3XZgQ1MorhshUlMZfD_KXrXYL0ACKgBGAs/s600/khunkhoei_001.jpg) (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
-
ว่าด้วยอาหารที่ต้องทานคู่กัน ยังมี #ข้าวคลุกกะปิ คุ้นเคย (https://www.facebook.com/khunkhoei/) กับ #หมูหวาน ที่ขาดกันไม่ได้
วันนี้แอดมีเคล็ดลับทำหมูหวานยังไงให้อร่อยไม่กระด้างมาฝากครับ เป็น สูตรของแอดทำทานเองในบ้านและทำเวลาไปออกงาน จะมีน้ำขลุกขลิกให้ราดข้าวฉ่ำๆด้วย ใครได้ทานก็ติดใจ มาดูวิธีทำกันเลยครับ
#ส่วนผสม
1. พริกไทยขาว 4 เม็ด
2. กระเทียมไทย 1 ช้อนชา
3. รากผักชี 2 ราก
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. หมูสามชั้นเลือกมันน้อยๆ 1 กก
7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
9. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือ 1 หยิบมือ
12.พริกไทยป่น
#วิธีทำหมูหวาน
1. ทำน้ำหมักหมู เริ่มจากตำพริกไทย กระเทียม และรากผักชี นำมาใส่กะละมังไว้ ใส่ซีอิ๊วขาวกับซอสหอยนางรมลงไปคลุกรวมกัน พักไว้
2. ล้างหมูให้สะอาด แล่เอาหนังออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ
3. นำหมูลงไปหมักในน้ำหมัก 20 นาที หรือแช่เย็นข้ามคืนยิ่งดี
4. ตั้งไฟกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ใส่หมู และผัดจนเนื้อหมูเด้งสู้ตะหลิว
5. เติมน้ำเปล่าลงไป ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนๆ 1/2 ชั่วโมง จนหมูนุ่ม และมีน้ำขลุกขลิก
6. ใส่ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลปี๊บลงไปผัดจนละลาย ปิดไฟทันที โรยเกลือ พริกไทย
ส่วนที่จะทำให้หมูแข็งคือน้ำตาลปี๊บครับ ต้องใส่ทีหลัง พอน้ำตาลละลายแล้วให้ปิดไฟทันที การโรยเกลือทำให้เพิ่มรสหวานแหลม เวลาทานโดนเกลือจะปะแล่มนิดๆ อร่อยครับ
ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)
-
#คะน้าผัดกะปิ หอมๆยั่วๆ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ คุ้นเคย (https://www.facebook.com/khunkhoei/) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
คะน้า 1 กำ ล้างแล้วหั่นเป็นท่อน
ตำกระเทียม พริก กะปิ จนเข้ากัน
ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่น้ำมันลงไปผัดเครื่องที่ตำไว้จนหอม
เติมน้ำลงไปเร่งไฟ ใส่คะน้าลงไปผัดจนสุก ชอบกรอบๆ ผัดแป็บเดียว
แค่นี้ก็ได้เมนูคะน้าผัดกะปิ อร่อยๆแล้วจ้า
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)
-
#หุ่นดีไร้พุงใส่อะไรก็สวย วันนี้แอดมีเมนู #น้ำพริกมะขามอ่อนกุ้งสด มาฝาก ที่นอกจากจะเปรี้ยวแซ่บแล้ว ยังดีต่อสุขภาพด้วย
มะขามอ่อน เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก มีโปรตีนและแคลเซียม วิตามินและแร่ธาตุ* มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยปรับสมดุลร่างกาย แถมยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคต่างๆได้ และช่วยบำรุงผิวพรรณ ดีแบบนี้มาดูวิธีทำกันเลยครับ
#ส่วนผสม
1. กะปิ คุ้นเคย (https://www.facebook.com/khunkhoei/) 3 ช้อนโต๊ะ
2. มะขามอ่อน 120 กรัม
3. กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
5. เนื้อกุ้งสับ หรือ หมูสับ 150 กรัม
6. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
#วิธีทำ
1. นำกะปิห่อใบตองย่าง หรือจี่ในกระทะจนหอม พักไว้
2. นำมะขามอ่อนมาล้างนวลออกด้วยเกลือจนสะอาด สะเด็ดน้ำ ตำจนละเอียด
3. ใส่กระเทียม กะปิ และพริก ตำจนละเอียด
4. ใส่กุ้งหรือหมูสับลงไป ตำจนเข้ากัน
5. ตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ผัดน้ำพริกที่เตรียมไว้จนสุกแห้งพอดี
6. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ
สูตรนี้ถ้าใช้กะปิคุ้นเคยทำจะได้กลิ่นที่หอมมาก รสชาติเปรี้ยวนำ ตามด้วยหวาน และเค็ม กลมกล่อมกำลังดี
ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ
*มะขามอ่อน อุดมไปด้วยวิตามิน C E K B1 B2 B3 B6 B5 B9 และแร่ธาตุ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม
cr.ข้อมูล สถาบันอาหาร มหาวิทยาลัยมหิดล
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)
-
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)
-
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)
-
ผักกูดหมูสามชั้นผัดกะปิ
ส่วนผสม
ผักกูด 4 กำ
หมูสามชั้นหั่นชิ้น 150 กรัม
พริกกะเหรี่ยง 5 เม็ด
กระเทียม 3 กลีบ
หอมแดง 2 หัว
กะปิ คุ้นเคย (https://www.facebook.com/khunkhoei/) 1 1/2 ชช
น้ำตาลปี๊บ 1 ชช
เกลือ หยิบมือ
น้ำปลา 1 ชต
ขั้นตอน
เด็ดยอดผักกูดล้างให้สะอาดนำไปลวกน้ำต้มเดือดแล้วน็อคน้ำเย็นเทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
ตำพริกกับกระเทียมให้พอแหลกใส่กะปิกับน้ำตาลปี๊บตำให้ละลายแล้วใส่หอมแดงหั่นตำพอหยาบๆ
ตั้งกะทะใส่น้ำมันนำสามชั้นลงผัดก่อนแค่พอสุกตักพริกกะปิที่ตำใส่ลงผัดกับสามชั้นให้สุกเข้ากันดี
ปรุงรสชาติให้ได้ตามชอบแล้วใส่ผักกูดลงผัดให้เข้ากันดีปิดไฟได้เลยค่ะ
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)
-
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)
-
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)
-
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)
-
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก
บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์ : 081-988-2800
เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com (http://www.khunkhoei.com)
Facebook : www.facebook.com/khunkhoei (https://www.facebook.com/khunkhoei/)
shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei (https://shopee.co.th/khunkhoei)